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原标题:后备母猪沉积蛋白质还是背膘?

浏览次数:178 时间:2019-12-04

图 1、饲喂低赖氨酸日粮的后备母猪。最后肋骨处(P2)背膘厚比饲喂高蛋白日粮的后备母猪厚4至5mm。 图 2. 育成期思维高赖氨酸日粮的后备母猪。

这些后备母猪看起来比饲喂低赖氨酸日粮的后备母猪要肥,但事实上它们的P2背膘更薄。 对于这些现代瘦肉型基因型,体蛋白总量对于生命期生产性能来说可能比背膘厚更重要,其体况改变主要取决于瘦肉沉积的增加和损失,而受脂肪沉积的影响较小。根据最近的研究(Foxcroft,2005;肉品与家畜委员会,1998;Rozeboom等人,1996;Williams等人,2005),生命期生产性能与体脂含量之间的相关关系可能非常弱。这一点可能反映出了一个事实,那就是青年泌乳母猪的组织代谢主要是蛋白质代谢,而不是脂肪。

  

  数据显示,许多猪场母猪的生命期生产性能在眉头母猪30至40头仔猪之间,只有个别的母猪能够达到60头以上。饲养母猪要想盈利,在40至50%的母猪达到第3胎之前就被淘汰的前提下,母猪的平均利用胎次至少要达到3胎。这方面应给予足够重视。

  

  尽管背膘测量仍然有一定作用,但在评估后备母猪是否适合用于繁殖的过程中,体重和总体体况是更有效的指标。然而,一定要注意,正如图1和图2所示,后备母猪体况的目测评估在脂肪和蛋白质沉积方面可能出现错觉。

  

  初配前应避免体重增加过快,这样有助于提高母猪的生产寿命。研究显示,初配阶段理想的体重范围是135至150kg,体况评分(BCS)为3分。

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