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原标题:生猪生产“三减”格局突出 猪价回暖难言“艳阳

浏览次数:65 时间:2019-11-30

  生猪生产三减格局突出

  

  上半年,猪肉价格凌厉的上涨,背后则是生猪养殖业元气大伤后的发展乏力。

  

  据国家统计局安徽调查总队对全省上半年畜牧业生产情况监测调查结果显示,上半年我省生猪生产呈现存栏、出栏和猪肉产量三减格局。数据显示,二季度末全省生猪存栏为1385.87万头,同比减少0.3%,其中,能繁母猪存栏量为133.43万头,同比减少0.4%;上半年全省生猪出栏为1249.6万头,同比减少2.6%;全省猪肉产量为104.9万吨,同比减少3.1%。当前,由于价格大幅度上涨,生猪生产止跌价稳,生猪存栏开始增加,但市场供应没有缓解,生猪供应短缺仍然存在。 业内人士表示。省畜牧部门发布的7月13日生猪预警信息显示,7月份第二周,仔猪价格达到28.04元每公斤,环比上涨2.71%,同比上涨超过135%。表明我省生猪生产能力仍未恢复。

  

  积极的信号是,二季度以来生猪养殖逐步转暖,规模养殖户积极性提高,养殖效益增长明显,市场呈现扩张趋势。 市场人士分析。今年5月份,生猪价格在不到一个月的时间内每公斤上涨近2元,扭转了2009年下半年到2010年上半年生猪养殖的亏损状态。目前养殖利润可观,市场投入积极性比较大。

  

  猪价市场回暖难言艳阳天

  

  虽然目前养殖效益普遍较好,养殖户积极性明显提高,但专家表示,这并不表明行业已进入良性发展期。劳动力成本上升、饲料价格上涨以及市场前景不明朗等诸多因素,对今年生猪生产影响很大。加上能繁母猪和可供生产养殖的仔猪偏少,行业发展态势仍不稳定。

  

  首先是生产成本的上涨。由于外出务工的农民工收入水平提高,养殖企业职工工资同步增长,劳动力成本较去年同期大幅度增加,养殖企业压力增大。据调查,畜牧业工人的劳动力成本已经由去年的12000元/人,上升到今年的15000元/人。据对定远、蒙城、怀远、太和等县和谯城区的调查,聘用一名养猪场技术场长年薪需50000元,聘用一名养猪场技术员年薪需36000元。

  

  其次是饲料价格同步上升,目前本地产的普通玉米价格为2.2元/公斤左右,比去年同期的1.9元/公斤上涨了15.8%。东北玉米价格已经上涨到2.4元/公斤,对畜牧业养殖形成较大压力。

  

  与此同时,市场主体正发生深刻变化。 散养户正大幅度减少,如果规模养殖发展跟不上,会导致生产能力下滑。 业内人士说。据阜南县调查队调查,农户养殖50头猪的利润不如外出打工一年的工资收入,而且还要承担生产和市场风险。低收益高风险降低了散户的养猪热情,传统农户养殖方式正在逐步退出生猪饲养业。今年上半年,我省散养户比去年同期减少一半以上,部分地区几乎没有散养户,生猪生产主要依靠规模养殖和企业生产的阶段正在走来。然而,当前我省养殖的专业化、规模化程度不高,能否迅速跟上市场变化还是未知数。

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