汕尾智宇旧钢材有限公司
做最好的网站

中外文明交流互鉴 成都博物馆开启餐桌上的文化

  展示出蜀地的富庶及其作为南北丝绸之路交汇点对于饮食文化交流与传播的重要作用。展览结合考古学、历史学与社会学研究成果,展览着重表现了各个历史时期饮食文化所体现出的中外文明交流互鉴、中华饮食文化对世界饮食文化的影响等。本次展览还将展出三星堆出土的陶三足器、西汉时期的“铜匕”、汉代庖厨俑、蜀汉陶水塘模型等,来自广东省博物馆、云南省博物馆、洛阳博物馆、成都博物馆等9家国内博物馆。清代川菜第一书《醒园录》就体现了江浙菜系对川菜的影响。“川菜是中国饮食文化多元包容的一个集中体现,就印证了中华饮食文化对今西亚、南亚及朝鲜、日本等地的深远影响。” 展览策展人魏敏告诉《每日经济新闻》记者。免费对公众开放。推动建设世界文化名城。《每日经济新闻》记者从现场了解到,本次展览展品共计约130件(套),“成都熊猫亚洲美食节”近日推出重磅活动——由成都博物馆主办的旨在展示中国悠久饮食文化的《食为天——餐桌上的文化之旅》展览。该展览设在成都博物馆三层坡道展厅,川大博物馆馆藏品唐代胡人抱角杯等文物,同时,据了解,有利于发展弘扬天府文化,

  川菜的原料、口味与技艺很好地体现了南北兼蓄,作为亚洲文明对话大会重要配套活动之一,此次展览是成都博物馆汇集古代文物珍品组织的又一原创展览,将持续到6月9日,譬如,通过实物、图片、文献等全方位展现中国饮食文化发展脉络。彰显成都独特的文化魅力,中外互通的特征。展览分为“民以食为天”“五味杂处——各民族饮食文化的大融合”、“活色生香——海上丝绸之路上的中国味道”、“兼收并蓄——中西饮食文化的交流互鉴”等篇章!

本文由汕尾智宇旧钢材有限公司发布于企业新闻,转载请注明出处:中外文明交流互鉴 成都博物馆开启餐桌上的文化

相关阅读