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原标题:陆步轩:卖猪肉也要卖出北大水平

浏览次数:160 时间:2019-11-28

  曾经以北大毕业生卖猪肉而闻名全国的陆步轩,今年已经51岁了。五十而知天命,陆步轩在2003年被全国媒体聚焦之后,之后被安排进西安市长安区档案局,负责编撰当地地方志。在档案局坐了12年冷板凳之后,陆步轩参与编撰完成了一部《长安区志》。2016年9月,51岁的陆步轩又做出一个惊人之举:辞去公职,和北大校友陈生一起卖猪肉。重操旧业的陆步轩这次显然活明白了,他说,我这个人一根筋,现在就想做一件事,就是把猪肉事业干好!

  

  状元的困惑与沉浮

  

  陆步轩在他的著作《北大屠夫》中记载了他的童年往事。8岁时,他的母亲在一次去窑洞挖白土时碰上坍塌,等乡亲们将她从泥土之中刨挖出来时已经气绝。年幼丧母,让家中负担陡然沉重,陆步轩学习较好得以继续上学,而他的两个弟弟此后辍学亦与此有关。

  

  在困难的家境下,陆步轩早早理解并且接受了命运的不幸,并且准备试图通过自身奋斗来改变。1985年,陆步轩成为长安区高考文科状元,考上北京大学。

  

  1989年陆步轩大学毕业。他一开始找的工作在长安县建委,但这个工作被人顶替了。后来,他来到长安县计经委下的长安县柴油机配件厂。他去报到时就心寒了,这个企业并没有几个人上班,看起来暮气沉沉摇摇欲坠。几天后,他被借调到上级机关去写材料。1991年,参加一次全县征文活动,写了一篇关于企业改革的文章,拿了一等奖,领取获奖证书时,发现有两人把名字署在自己前面,这两人是某单位领导。陆步轩当即撕毁证书。

  

  这样的个性显然不适合机关。1992年,发表南方谈话,政府机关掀起一阵下海之风。陆步轩顺势下海。

  

  下海的根本缘由是他觉得单位不公平。他忍受不了在机关干的活最苦最累,却得不到应有的尊重,干的活多,钱拿得少,应得的福利也没有。当时单位分房子,也没有他的。下海后,他做药材、下矿洞、跑涂料瓷具业务、搞装饰装潢、开小商店,但都一无所成。

  

  经商失败的那几年,陆步轩离了婚。那时,他活得迷茫又困惑。他不知道该干什么好,也不知道自己能干点什么。接连遭遇分配不公、下岗、生意受骗、婚姻失败,破帽遮颜过闹市,漏船载酒泛中流,还能有什么好说的呢?

  

  从北大毕业的天之骄子,到长安街头的无业游民,这之间的心理落差超出了常人的想象。陆步轩开始变得颓废,嗜烟好酒,沉迷赌场。北大毕业成了他不敢碰触的伤口,他开始刻意回避谈及北大。

  

  1996年他与第二任妻子结婚,随后生儿育女,陆步轩觉得要找一个正儿八经的事做。他选择了门槛低、周转快的猪肉行业,1999年农历八月,陆步轩择了黄道吉日,操刀剁肉,肉铺开张。后来,他将长安区韦曲镇的这家店命名为眼镜肉店。

  

  悟性颇好的陆步轩很快总结了一套卖猪肉的心得,让人既能接受他的猪肉也能接受他的价格,当时他一天能卖12头猪,利润可观,生活逐渐回到正轨。

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